Masina productie inghetata artizanala cu pasteurizare

Capacitate cilindru de fierbere si cilindru de racire 2 + 2 l.
Capacitate productie 8 ~12 l / ora (in functie de reteta)
Sistem de control al temperaturii inghetatei 3D cu 3 senzori
Cu invertor si pentru cilindrul de fierbere
Programe presetate pentru: inghetata, sorbet, granita, topping, crema patisierului, bechamel, bavaroise, crema cu unt, English cream, gem, jeleu, temperare ciocolata, glazuri oglinda, meringa, crema de lamaie, creme mousseline, mousse-uri, marshmallow, pate a bombe, ganache, sosuri sarate + 1 program liber
Cuva de pasteurizare cu rezistenta in camasa siliconica
Cuva de racire cu sistem de injectie multipunct
Cuva si carcasa din otel inox si elemente din aluminiu
Racire cu apa a condensatorului
Fanta de admisie a mixturii pe panoul superior
Usa din Makrolon � atermic, rezistent la socuri
Control electronic cu afisaj digital si grafic al temperaturii
Putere totala absorbita 2,6 kW
Alimentare electrica la 230 V ~ 50 Hz
Dimensiuni exterior: 36 x 68 x 70 cm.
Greutate: 93 kg

Fabricatie Italia
12 luni garantie

Pretul este exprimat in Euro si nu include TVA.
Transportul, racordarea la facilitati, instruirea personalului si garantia de functionare sunt in sarcina furnizorului.